Die Lösung:
Qualitätssicherung für die Lebensmittelindustrie
Die "Mainfrucht GmbH" im fränkischen Gochsheim ist einer der führenden Obstverarbeiter Europas. In hochmodernen Produktionsläufen werden aus Früchten bester Qualität Grundstoffe für die Lebensmittelindustrie hergestellt. Zu den Abnehmern gehören Großkunden wie Schöller, Iglo, Langnese und Coca-Cola.
Das Unternehmen setzt seit 1987 die 4D Lösung der Firma "GUBUS Software" ein. Da sie ständig weiterentwickelt wurde, verlief die Umstellung auf das Warenwirtschaftssystem Business OPEN problemlos. Seit 1993 werden bei Mainfrucht und auch bei der Schwesterfirma Ernteband im schwäbischen Winnenden alle branchenspezifischen Geschäftsvorfälle mit dieser 4D Client/Server-Anwendung abgebildet. Das speziell angepasste PPS-System steuert die Produktion aus Rahmenkontrakten abgerufener Artikelmengen. Auf der Grundlage kundenspezifischer Rezepturen werden benötigte Artikelgruppen lagerplatzbezogen reserviert, entnommen und als fertiges Produkt wieder eingelagert.
Die Produktionsfreigabe erfolgt erst dann, wenn die Qualitätsnormen der ISO 9001-Zertifizierung durch hausinterne Laboranalysen bestätigt wurden. Business OPEN stellt hierfür mit seinem QS-Modul ein Instrument zur Dokumentation aller Maßnahmen der Qualitätssicherung zur Verfügung.
Die "just in time"-Lieferung der Fruchtzubereitungen unterstützt Business OPEN durch ein Speditionsmodul.
Seit 2001 ist im zusätzlichen Mandanten Mainfranken Kühlhaus GmbH eine wiederum mit 4D realisierte Lagerplatzverwaltung für Kühlhäuser mit Anbindung an die Business OPEN Warenwirtschaft im Einsatz.
Anfang 2005 wurde bei Mainfrucht der Druck von NVE-Transportetiketten aus Business OPEN eingeführt. NVE-Etiketten ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit einer Versandeinheit (Inhalt + Verpackung) während des Transports.
Die Fakten:
International |
Firmenprofil | Kontakt
| Site Map | © 4D 1995 - 2007 | Schriftgröße
ändern: [A]
[A]
[A] |
- * Externer Link